Category: Gia vị
Sự kết hợp của các loại thảo mộc Ý, chanh khô và Muối Biển Tinh Khiết của chúng tôi, được thu hoạch từ các ao muối truyền thống ở Trapani, Ý, loại gia vị đậm đà, thơm ngon này mang đến một chút vị chua thanh của cam quýt.
Sprinkled this over a simple roast chicken last night and the citrusy tartness from the dried lemon really lifted the whole dish. The sea salt crystals from Trapani are coarser and more flavorful than what you get in typical supermarket blends. Definitely my new go-to for pasta and salads.
The lemon zest and sea salt really come through, so it’s brighter than typical Italian blends. I mostly use it on roasted veggies, and the citrus tartness adds a nice lift, though I wish the herb flavor were a bit more forward.
