Category: Kruiden
Furikake betekent losjes 'bestrooien' en is een basisproduct in veel Japanse huishoudens. Dit recept begint met onze Pure Kosher Zeezout, geoogst uit Netarts Bay aan de kust van Oregon. Vervolgens voegen we Wadaman-sesamzaadjes, dulse en een vleugje gedroogde paddenstoelen en suiker toe.
The salt from the Oregon coast really comes through—it’s got that clean, briny bite that makes plain rice taste like a proper meal. I’ve been shaking it on eggs and roasted veggies all week, and the jar’s already half gone.
Sprinkled this over a bowl of steamed rice and the Oregon sea salt really comes through — clean and briny, not harsh. The wadaman blend adds a nice savory depth that made my plain dinner feel like a proper meal. Already on my second jar.
