Jacobsen Salt Co. | Harvested on the Oregon Coast

商品詳細

Loveski(ラブスキー)は、クリストファー・コストウとマルティナ・コストウ夫妻が北カリフォルニアで生み出した「ユダヤ風」デリです。このレシピは、オレゴン海岸のネターツ湾で採取したピュア・コーシャー・シーソルトから始まります。そこに、マルティナのタイのルーツに敬意を表してエシャロットとニンニクを加え、より大きな種子でカリフォルニアらしいアプローチを表現しています。