향 첨가 블랙 마늘 생강 소금






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Category: 향 첨가 소금
우리의 순수 코셔 바다 소금에 하우스 발효 마늘과 베트남 북부에서 재배된 향토 품종인 Burlap & Barrel의 버팔로 진저를 더했습니다. 약간 달콤한 감칠맛과 함께 진저의 톡 쏘는 향이 특징입니다.






Category: 향 첨가 소금
우리의 순수 코셔 바다 소금에 하우스 발효 마늘과 베트남 북부에서 재배된 향토 품종인 Burlap & Barrel의 버팔로 진저를 더했습니다. 약간 달콤한 감칠맛과 함께 진저의 톡 쏘는 향이 특징입니다.
I used it as a finishing salt on roasted vegetables, and the umami kick is present without being overwhelming. That said, the ginger is more subtle than I hoped for, so it feels more like a standard garlic salt with a slight twist. Fine for the price, but I don't see myself repurchasing.
The flavor is definitely unique—that sweet umami from the garlic comes through nicely, and the ginger adds a subtle kick. But I found the salt itself a bit too coarse for finishing dishes, so it doesn't dissolve as evenly as I'd like. It works fine in a marinade, just not what I expected for everyda